Новости компаний
Едим не дома: Wink покажет новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»
В видеосервисах Wink и Premier 30 марта 2023 года состоится премьера нового документального сериала журналиста и писателя Сергея Минаева «Рестораны Москвы» (18+). Производством шестисерийного проекта занималась компания Line Up Данилы Шарапова и Сергея Минаева при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Сериал пополнит линейку Wink Originals.
29.03.2023, 17:25

В сериале приняли участие главные герои ресторанной индустрии — Андрей Деллос, Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий, Борис Зарьков, Александр Раппопорт, Екатерина Алехина, Владимир Мухин, Илья Тютенков, Уиллиам Ламберти, Давид Эммерле, Наталья Белоногова, Евгения Ужегова, Владимир Чистяков, Максим Ползиков, Никита Фомкин и другие.

Вместе с самыми известными рестораторами и звездами гида Michelin Сергей Минаев отправляется в большое путешествие по ресторанной индустрии Москвы, чтобы разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как создаются самые изысканные блюда и какие риски ждут тех, кто хочет связать свою жизнь с ресторанным бизнесом.

«Как минимум раз в неделю каждый из нас проводит время в московском баре или ресторане — свидание, деловая встреча, вечеринка с друзьями. Одни чокаются бокалами, другие первый раз пробуют блюдо или коктейль, кто-то сосредоточен, кто-то веселится. Представьте, что именно в этот момент сделан стоп-кадр — время застывает, и перед глазами гостей открывается пространство, в котором видна кухня, ферма, мастерская архитектора, рынок. Здесь выбирает продукты шеф, там — оценивает дизайн-проект ресторатор. В этом фильме мы попытались показать, как устроена московская гастрономическая “сцена”: от грядки до тарелки, от первого эскиза до открытия ресторана. И за всем этим стоят потрясающие люди, ежедневно дарящие нам радость», — подчеркнул автор сериала Сергей Минаев.

В шести сериях создатели проекта раскроют секреты московского ресторанного бизнеса и высокой кухни.

«Кухня»: звезды гида Michelin показывают, как новые технологии могут изменить вкус самых простых продуктов, и дают Сергею Минаеву попробовать еду будущего, напечатанную на 3D-принтере.

«Дизайн»: самые известные представители ресторанной индустрии рассказывают Сергею Минаеву, сколько нужно денег, чтобы открыть собственный ресторан в Москве, как создать уникальный дизайн, и показывают, что творится на стройках новых заведений.

«Создатели»: Сергей Минаев встречается с людьми, которые решили изменить свою прежнюю жизнь и бросили всё, чтобы стать рестораторами.

«Иностранцы»: истории известных иностранных шефов, которые, однажды приехав в Москву, решили в ней остаться и изменили московскую гастрономию.

«Бары»: Сергей Минаев отправляется в путешествие на край ночи, чтобы разобраться, как изменилась барная культура Москвы за последние годы.

«Рынки»: известные рестораторы решили объединиться под одной крышей, и рынки Москвы стали новыми местами досуга, соединив элементы классического рынка и новые ресторанные концепции.

«Мы с удовольствием представляем новый документальный сериал Сергея Минаева о столичной ресторанной отрасли. Его прежние проекты, которые доступны в Wink, о недавней истории страны, — “Девяностые” и “Нулевые” — были в топе самых просматриваемых документальных картин. Уверены, что и “Рестораны Москвы” найдут своих зрителей, причем не только в столице. Региональные представители индустрии смогут лучше узнать опыт столичных коллег, а гурманы, которые собирается приехать в Москву в командировку или путешествие, — выбрать лучший, по их мнению, ресторан. В целом получился честный и поучительный разговор о том, что происходит до того, как мы получаем в стильном зале красиво поданное блюдо», — отметил директор Wink (цифровой видеосервис «Ростелекома») Антон Володькин.

Другие новости рубрики
ВТБ: мошенники стали представляться сотрудниками налоговой службы
Новости компаний
ВТБ: мошенники стали представляться сотрудниками налоговой службы
22.02.2024, 13:10
Сбер: телефонные мошенники начали вербовать своих жертв для преступных схем
Новости компаний
Сбер: телефонные мошенники начали вербовать своих жертв для преступных схем
Сбербанк выявил новую схему мошенничества, связанную с вовлечением жертв социальной инженерии в новые махинации...
21.02.2024, 16:50
Сбер: В 2023 году средний чек в интернет-магазинах оказался выше, чем в рознице
Новости компаний
Сбер: В 2023 году средний чек в интернет-магазинах оказался выше, чем в рознице
20.02.2024, 17:13
Новости компаний
Сбербанк изменил условия субсидирования для ряда застройщиков
19.02.2024, 16:05
Новости компаний
На самое важное: 1 млн юных клиентов Сбера уже открыли детские «Копилки» 
Дети копят на подарки, домашних питомцев, путешествия, поездки, учёбу и даже недвижимость...
16.02.2024, 16:12
Новости компаний
ВТБ выяснил, кто и когда покупает больше всего книг
Чаще всего россияне покупают книги в качестве подарков на Новый год и детям к началу учебного года.
16.02.2024, 10:16
GigaChat сдал экзамен на врача
Новости компаний
GigaChat сдал экзамен на врача
15.02.2024, 17:33
Стартовала регистрация на конференцию Data Fusion 2024
Новости компаний
Стартовала регистрация на конференцию Data Fusion 2024
14.02.2024, 17:45
ВТБ: портфель классических сбережений физлиц превысил 7 трлн рублей
Новости компаний
ВТБ: портфель классических сбережений физлиц превысил 7 трлн рублей
14.02.2024, 17:21