Документ подготовлен Минсельхозом и поясняет, что рентабельность производства без учета субсидий за последние пять лет составляет порядка 10,9% по овощам открытого грунта и 15,8% по картофелю. Это ниже показателей рентабельности производства других культур.

Поскольку в планах властей есть наращивание объемов товарного производства овощей и картофеля и обеспечение их доступности для населения, требуется государственная поддержка на стимулирование увеличения такого производства.

В частности, в январе 2023 года региональный Минсельхоз планирует уточнить правила выдачи субсидий товаропроизводителям на возмещение затрат в связи с выращиванием картофеля и овощей в Башкирии.