У православных и у мусульман сейчас идет месяц поста. Эксперт по снижению веса из Уфы Теймураз Апполонов в беседе с UfacityNews.ru рассказал, какие продукты необходимо есть постящимся, чтобы не навредить организму.
Напомним, Великий пост у православных подразумевает отказ от продуктов животного происхождения: яиц, мяса, сливочного масла, молока, творога и так далее. При этом им разрешается есть в течение дня, в определенный день недели они могут есть рыбу. Пост у мусульман гораздо строже: им нельзя есть и пить в течение светлого времени суток. Разрешается есть любые продукты и блюда (кроме свинины, алкоголя) за два часа до восхода Солнца и после заката.
Так, постящимся православным эксперт рекомендует:
- восполнить дефицит белков употреблением в один прием пищи разных видов круп и бобовых в одной обычной порции;
- есть семечки, орехи, ягоды, фрукты, богатые минералами, витаминами, антиоксидантами, биофлавоноидами и фитонутриентами.
Держащим строгий пост в месяц Рамадан рекомендуется:
- не употреблять большой объем пищи за один прием, лучше растянуть прием пищи на 30-40 минут как утром, так и вечером, и раздробить его на несколько раз – это позволит избежать чувства тяжести и дискомфорта от резкого приема пищи после длительного голодания;
- делать акцент на углеводную пищу, которая будет надолго снабжать организм энергией – побольше есть круп и бобовых, птицу, рыбу, свежую зелень и овощи.