С сегодняшнего дня в Башкирии начал действовать особый противопожарный режим. Но даже в это время можно пожарить шашлык при условии соблюдения правил. В МЧС региона объяснили, что надо сделать.

Устраивать пикник с шашлыком можно на специально отведенных площадках или на частной территории дома или сада с соблюдением всех правил, без использования открытого огня. Шашлык нужно жарить в безветренную погоду  (до пяти метров в секунду) в мангале или жаровне, установив устройство на расстоянии не менее пяти метров от строений. Также мангал не должен располагаться вблизи крон деревьев. В радиусе двух метров от мангала надо убрать сухую траву и приготовить средства для тушения пожара – ведро с водой, землей или песком, огнетушитель.

Любителям шашлыка следует воспользоваться готовыми углями. Полив их жидкостью для розжига, нужно подождать пару минут и уже потом поджигать на вытянутой руке, используя длинную щепу. Во время жарки нельзя оставлять мангал, детей нужно держать на безопасном от мангала расстоянии. По окончании приготовления шашлыка угли надо залить водой.