Речь идет о рационе питания с большим содержанием овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых продуктов и рыбы. Также средиземноморская диета богата орехами, травами и маслами. Специалисты советуют для снижения уровня холестерина в крови ограничить потребление сахара или изделий из белой муки, передает UfacityNews.ru со ссылкой на Heilpraxisnet.
Исследование ученых показало, что сочетание четырех конкретных диетических компонентов – клетчатки, растительных стеролов, соевого белка и орехов – может снизить уровень вредного для здоровья холестерина ЛПНП примерно на 30%.