«Ваш желудок может растянуться, чтобы освободить место, но, если вы едите слишком быстро, вы можете наполнить желудок до того, как гормональный сигнал успеет добраться до вашего мозга», – поделился Руссо, добавив, что указывающие на сытость сигналы доходят до мозга около 20 минут. Он также рассказал, что лучшим способом побороть переедание является «принять сознательное решение есть медленнее». Так, когда человек ест слишком быстро, мозгу и кишечнику не хватает времени для «общения», а когда мозг понимает, что желудок уже полон, человек уже достаточно переел. Как сообщает UfacityNews.ru, Руссо предупредил, что сигналы между этими двумя важными органами могут быть нарушены из-за некоторых заболеваний, в том числе и ожирения. Помимо этого, врач заметил, что переедание может быть вызвано психическими проблемами.