Исследователи под руководством доктора Дж. Сяочжун Вэнь обнаружили, что употребление яиц в раннем возрасте снижает риск развития аллергии на них. Эксперимент проводился с участием 2 237 детей до шести лет. Оказалось, что те ребята, которые не ели яйца в первый год жизни, чаще имели аллергию на этот продукт, сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на Heilpraxisnet.
Сяочжун Вэнь отметил, что аллергия на яйца относится к одним из самых распространенных в мире.
«Мы все еще находимся в процессе изучения оптимального времени и количества для введения яиц в младенчестве», – заявил.