Согласно результатам нового исследования, неинфекционные заболевания, которые связаны с употреблением красного и переработанного мяса, стали причиной 70% всех смертей в мире в 2019 году.

Как пишет UfacityNews.ru, лучше отдавать предпочтение сельди и сардинам. По словам ученых, это может спасти от 750 тысяч до 1,5 млн жизней в год, поскольку такая продуктовая замена потенциально принесет заметную пользу общественному здравоохранению, особенно в снижении вероятности ишемической болезни сердца.

Тем временем сельдь и сардины обогащены омега-3 жирными кислотами, оказывающими положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, а также кальцием и витамином B12.