Употребление ультра-переработанных продуктов повышает риск смерти от хронических респираторных заболеваний. К такому выводу пришли специалисты.
Всего исследователи изучили данные 96 тысяч человек в период с 1999 по 2018 год. В результате выяснилось, что риск смерти от хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ) повышался на 26% у тех людей, рацион которых включал более 40% ультра-обработанных продуктов.
Тем временем те же испытуемые на 10% чаще умирали от рака легких, хронического бронхита, эмфиземы и астмы, пишет UfacityNews.ru.