Он подчеркнул, что «во главе угла» всегда стоит безопасность. Методы и способы готовки, которые используются в школьных столовых, практически исключают варианты отравления.
По словам Гусева, на сегодняшний день нет ни одного подтверждённого случая отравления школьной едой. Он отметил, что его ведомство примет меры для повышения квалификации участников организации школьного питания и усиления контроля, пишет UfacityNews.ru.