Согласно данным Национальной службы здравоохранения Англии, наиболее часто встречающимися признаками дефицита фолиевой кислоты являются болезненный и красный язык, а также язвы во рту.

Кроме этих признаков о фолиеводефицитной анемии могут сигнализировать экстремальная усталость, недостаток энергии, покалывания и онемение конечностей, мышечная слабость, психологические проблемы, которые могут включать депрессию или спутанность сознания, проблемы с памятью, пониманием и суждением.

Как отмечают специалисты, показатели фолиевой кислоты могут быть естественным образом повышены за счет более сбалансированной диеты. В частности, незаменимый витамин чаще всего входит в состав листовых зеленых овощей, включая шпинат, салат ромен и салат.