В стране / В мире
Выявлена связь между употреблением фастфуда и ростом аутоиммунных заболеваний
Исследователи из Института Фрэнсиса Крика в Великобритании пришли к выводу, что употребление в пищу сильно обработанных продуктов, в том числе гамбургеров и куриных наггетсов, становится причиной роста числа аутоиммунных заболеваний во всем мире. Как отмечают эксперты, иммунная система не может отличить здоровую клетку от вирусоподобного организма, вторгшегося в организм. Об этом сообщает UfacityNews.ru.
12.01.2022, 14:43

Аутоиммунные заболевания, включая воспалительные заболевания кишечника, диабет второго типа, ревматоидный артрит и рассеянный склероз, вызваны тем, что организм атакует собственные ткани и органы.

По словам одного из авторов исследования Каролы Винуэсы, в диетах быстрого питания исключены определенные важные ингредиенты, такие как клетчатка, и данные указывают на то, что изменение воздействует на микробиом человека. Подобные изменения после приводят к аутоиммунным заболеваниям, из которых на сегодняшний день выявлено более 100 типов.

Для того чтобы понять, что лежит в основе этих заболеваний, ученые используют методы, которые могут точно определить даже самые маленькие различия ДНК в больших группах людей. Это помогает им выявить общие генетические закономерности у тех, кто страдает аутоиммунными заболеваниями. В состав этого метода входит крупномасштабное секвенирование ДНК, а затем поиск закономерностей и тенденций в полученных больших объемах данных.

Автор: Nurtdinova
Другие новости рубрики
Чувство одиночества оказалось опасным для здоровья
В стране / В мире
Чувство одиночества оказалось опасным для здоровья
Об этом предупредили ученые.
14.06.2024, 18:29
Ученые нашли новый способ продлить жизнь
В стране / В мире
Ученые нашли новый способ продлить жизнь
Для этого нужно есть мелкую рыбу целиком.
14.06.2024, 14:39
Кофе снижает риск развития воспалительных заболеваний кишечника
В стране / В мире
Кофе снижает риск развития воспалительных заболеваний кишечника
Исследование проводили в Турции.
13.06.2024, 16:37
В стране / В мире
Обнаружены высокие уровни микотоксинов в ходовых продуктах питания
Особенно они опасны для детей.
13.06.2024, 16:30
В стране / В мире
Низкий уровень тестостерона у мужчин может привести к легкой степени депрессии
Об этом заявил уролог из США.
13.06.2024, 15:57
В стране / В мире
Ученые нашли особый «ген доверия», способствующий здоровью сердца
Те, кто доверяет незнакомцам, меньше подвергаются риску сердечно-сосудистых болезней.
11.06.2024, 17:01
Эксперты порекомендовали заниматься спортом вечером для снижения уровня сахара в крови
В стране / В мире
Эксперты порекомендовали заниматься спортом вечером для снижения уровня сахара в крови
Занятия спортом по вечерам помогают снизить уровень глюкозы в крови.
11.06.2024, 16:38
Эксперт объяснил, что происходит с мозгом, когда человек умирает
В стране / В мире
Эксперт объяснил, что происходит с мозгом, когда человек умирает
Нейрохирург рассказал удивительное о том, что происходит с мозгом во время смерти.
11.06.2024, 14:23
Ученые рассказали о связи между стрессом и появлением прыщей
В стране / В мире
Ученые рассказали о связи между стрессом и появлением прыщей
Стресс провоцирует ряд проблем, которые могут отразиться на состоянии кожи.
10.06.2024, 17:06