Диетолог посоветовал не выкидывать арбузные корки, а употреблять их в пищу. Это объясняется высоким содержанием питательных веществ в этой части ягоды.
Корка арбуза обогащена клетчаткой, рядом витаминов, кальцием, калием, цинком, железом и так далее, что позволяет улучшить здоровье кишечника и сердца, улучшает кровообращение, повышает рост полезных кишечных бактерий, способствует выработке коллагена и прочее.
Проще всего употребить корки, сделав из них смузи, передает UfacityNews.ru.