Недавнее исследование показало, что употребление молодой моркови в качестве перекуса три раза в неделю значительно увеличивает уровень каротиноидов в коже молодых людей.
Этот эффект усиливается при сочетании моркови с поливитаминами, содержащими бета-каротин. Каротиноиды, придающие яркие цвета фруктам и овощам, связаны с повышенной антиоксидантной защитой и снижением риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
По словам экспертов, добавление моркови в рацион может значительно повысить уровень каротиноидов в коже, сообщает UfacityNews.ru.
