Фармацевт и диетолог Дебора Грейсон предупреждает о том, что употребление чая или кофе в сочетании с определенными продуктами может привести к серьезному дефициту питательных веществ.

Химические компоненты этих горячих напитков препятствуют всасыванию железа, то есть важного минерала, ответственного за передачу кислорода по телу, который поддерживает нашу энергию и иммунитет. Признаки недостатка железа могут проявляться в виде быстрой усталости, выпадения волос и частых инфекций, пишет UfacityNews.ru.

К продуктам, которые не рекомендуется сочетать с чаем и кофе, следует отнести блюда, богатые железом, такие как стейк и ростбиф, а также зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и капуста.